Technische Daten:

• schneidet 2 Dimensionen in einem Arbeitsgang
• mit 2 um 90° versetzten Kreismesserwellen
• zum Schneiden von nur einer Dimension kann die zweite Schneideeinheit entfernt werden
• Fleischportionen bis ca. 1,5 kg
• Fleischzufuhrschacht 185 mm
• Messerabstände in 4 / 6 / 9 / 12 / 15 / 18 / 24 / 27 / 36mm
• Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl
• Fahrbares Untergestell mit 2 Bockrollen und 2 feststellbaren Lenkrollen
• Sicherheits-Paddel im Einwurfschacht für sicheres Arbeiten